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千万要注意:喝茶有“八戒”

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人气:-发表时间:2015-10-27 19:22【

喝茶是许多专家所提倡的保健养生方法之一,可以很明显的看到,经常喝茶的人往往脾气温和,容颜焕发,处变不惊。在忙碌繁琐的快节奏都市中,邀请两三位好友,拿出整套茶具,泡上一壶好茶,整个房间茶香扑鼻,与好友轻松谈笑,话里话间都能透露一股轻松闲适的舒适感。

除了茶叶本身所带来的愉悦感之外,作为喝茶者往往也需要遵循茶性本身的规律,部分饮茶者在喝茶的过程中难免会有疏忽,造成不好的饮茶习惯,为身体健康埋下隐患。有些饮茶时所需要注意的“戒事”,我们一定要多加注意。

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1、新采下的茶叶不可立即冲泡

很多人认为刚刚采下的茶叶新鲜,而其实刚采下的茶叶中含有较多未经氧化的多酚类,醛类及酵类物质,对人的肠胃黏膜有较强的刺激作用,容易引发胃病。所以新茶最起码要存放一个月以后再喝。

2、头遍茶最好不要喝

大多数茶叶在栽培的过程中会受到农药的污染,含有大量的有害残留物,所以头遍的水只用作洗茶,最好不要喝。

3、空腹喝茶

很多人觉得空腹喝茶可以减肥,但是须不知空腹喝茶对胃的伤害是非常大的,容易引起头晕、手脚无力等症状,若要喝茶时最好能搭配一些小点心更好。

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4、饭后喝茶等于饮毒

饭后立即喝茶是很多喜欢喝茶的人的习惯之一,长久以来,可能引起人体缺铁性贫血,所以喝茶最好在吃完饭一小时后。

5、发烧喝茶

茶叶中含有的茶碱中有升高体温的作用,发烧喝茶无疑就是火上浇油。

6、及时清理茶垢

有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

7、冲泡次数过多

据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

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一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了,所以最多泡四次。

8、忌喝冷茶

老人常说“薄酒”、“冷茶”最伤身。可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。

泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。

同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。


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