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[九狮寨动态]2017第九届湖南茶业博览会,九狮寨高山茶再现风采[ 2017-09-09 15:40 ]
2017年9月8日-11日,第九届湖南茶业博览会在湖南长沙红星国际会展中心隆重举行,湖南高山茶品牌九狮寨参加此次展会。9月8日,展会开幕式现场湖南的千亿茶产业,做的是茶叶,喝的是健康茶姑娘陈雄燕在展会现场与岳阳茶业协会领导合影九狮寨的茶艺师们将在现场展示高山茶的独特韵味博览会品茶现场本次博览会上,九狮寨除了展示以往的主打产品外,初心、知音、知恩三个新系列共计6款新茶也闪亮登场,这是九狮寨2017年新产品首次在展会登场亮相茶姑娘陈雄燕在冲泡盖碗茶,仿佛一股板栗香迎面扑来,没错,这是高山绿茶伴随九狮寨新产品登场博览会的
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[高山茶的介绍]高山茶的N个优点——茶氨酸含量高[ 2017-07-14 17:14 ]
高山茶的优点之一:茶氨酸含量高人们常说:高山出好茶!  高山茶历来都是献给朝庭的贡品,只有皇帝老儿和一些达官贵族才能喝得到名优高山茶,高山茶到底是啥滋味呢。现代的人们比古时的老百姓要幸运得多,这种皇宫御用的茶,只要用心搜罗,稍多出些价格,普通人也是能喝得到的,比如九狮寨就是专门种植高山茶的。  古时进贡的茶叶,大多是高山绿茶,它的滋味特点是:鲜爽味特别足,口感鲜嫩,回甘持久;饮后满口生津,口齿清香,余味久而不绝。现代科学分析,产生这种鲜爽味的物质叫茶氨酸,它是氨基酸的一种,是茶叶特有成分,茶氨酸
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[高山茶的介绍]高山茶的茶叶特点有哪些?[ 2017-07-14 16:41 ]
高山茶的茶叶特点:一. 高山茶的鲜叶1.节拔长,受高山的生长环境影响,同样的品种,叶与叶或叶与芽之间的距离比普通的茶叶要长,是高山茶的显著特征2.茶毫多,高山茶茶芽与叶片背面茶毫要多于普通茶叶3.高山茶鲜叶外形肥壮,不论是茶芽与叶片都很壮,不是那种细短,清瘦的外形二. 高山茶的香气香气高长,是高山茶应具备的特色之一,当拆开茶叶内袋,不需要刻意去闻,就能闻到清香扑鼻。冲泡后的香气纯正,高山绿茶有类似玉米的嫩香,高山红茶有甜甜的蜜香,香气跟加工工艺和储存方式有很大关系。三. 高山茶的汤色高山茶的汤色特点是:透亮,绿茶汤
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[茶知识百科]喝绿茶的5点好处[ 2016-10-17 09:48 ]
 喝绿茶的5点好处: 绿茶是没有经过发酵而制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,富含营养成分,具有防衰老、抗癌、杀菌、利尿、缓解疲劳等好处,特别是像九狮寨这样的高山绿茶,营养成分含量比普通茶叶更高。1、防衰老 绿茶中茶多酚含量极好,具有超强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶。因此,喝绿茶的抗衰老效果比吃维生素E还要强大呢。2、抗癌 绿茶中含有的茶多酚成分,能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,长期坚持适量饮用,对胃癌、肠癌等多种癌症有较好的预防和辅助治疗好
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[茶叶问题解答]一斤九狮寨高山茶叶需要多少颗茶芽?[ 2016-07-01 14:13 ]
九狮寨茶姑娘答:1克绿茶=112颗芽头 一次采摘一个芽头,1斤绿茶=500克,112=56000颗芽头。一泡3克茶需要在枝头上采摘336次,一斤茶需要采摘56000次。一斤九狮寨高山绿茶需5万到9万颗芽头。 高山有机黄茶、高山有机红茶也一样。
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[茶知识百科]关于冲泡九狮寨老红茶的一些建议[ 2016-06-12 15:01 ]
九狮寨高山茶业的高山绿茶和高山红茶颇受广大茶友的喜爱,这是有目共睹的,然而九狮寨高山茶业有一款2010年的才提香的老红茶也深受很多口味比较重的茶友的喜爱,比如之前喜欢喝普洱茶的茶友,九狮寨老红茶是在2010年以前制作的,年份可谓久远,相当稀少,因此在冲泡时候更要注意。九狮寨老红茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老红茶的口味比较重,投茶量应适量,而冲泡水温可用100°。
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[茶知识百科]啖茶论道 | 白茶就是白的?最全的白茶知识[ 2016-03-21 15:05 ]
茶的种类很多,如果顾名思义的话,那么会闹不少笑话,比如白茶,九狮寨茶姑娘以前是认为白茶就应该是白色的,因此还闹了不少笑话。一直以来茶姑娘给大家讲了不少高山红茶、高山绿茶的知识。今天茶姑娘来给大家讲讲白茶,看完,别再像白茶一样白!
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[茶知识百科]??茶香里的中华礼仪[ 2016-03-02 10:31 ]
古来,饮茶就是一件十分惬意的事情。在春天的桃林下,看远山有飞鸟路过,听清风徐来。再沏上那么一壶上好的九狮寨高山绿茶,便是知足。接下俩听茶姑娘给您说说中华茶礼仪。
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[茶知识百科]茶的主要成分?[ 2016-01-21 09:54 ]
你经常喝茶,说高山绿茶清火,普洱消脂,高山红茶暖胃,但你知道是为什么吗?让茶姑娘来告诉你,了解茶的功效首先得了解茶的主要成分及作用:茶树新采茶叶,含75%-78%的水和22%-25%的干物质,干物质分为有机物和无机物。茶叶中含600多种化学成分,大致分为以下几类。
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[茶知识百科]高山绿茶性寒,冬天真的不能喝?[ 2016-01-02 10:13 ]
高山绿茶对茶友来说,是再熟悉不过的饮品了。可是冬天,当我们想喝高山绿茶时,总是有人在旁边建议说,冬天不适合饮绿茶。 有人说春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,所以冬天要喝红茶,不能喝绿茶。还有人说,绿茶性寒凉,冬天不宜饮用绿茶的,冬天喝绿茶容易损伤脾胃。但也有人说,绿茶有很好的保健功效,冬天也同样可以饮用。那问题来了,冬天真的不能喝绿茶吗?冬天喝绿茶真的会伤身吗?九狮寨茶姑娘给你答案。
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[九狮寨动态]绿茶抗氧化,黄茶止咳, 6种茶养生功效迥异[ 2015-12-24 09:45 ]
发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序,茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效,源于……发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序,茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效,源于当中所含的茶多酚,包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份,有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于不同茶种的发酵时间有别,所含的茶多酚份量亦各有异。  黑茶最去油绿茶最抗氧化(高山绿茶效果更佳)  根据研究所得,全发酵的黑茶如熟普洱最有效将油份隔开,能够加速脂肪和胆固醇的
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[茶叶问题解答]高山红茶也有季节性?什么季节喝高山红茶最好?[ 2015-12-11 15:47 ]
茶叶的种类繁多,每种茶都有自己独有的特性,不同的茶具,不同的水温,不同的冲泡方式,泡出的味道也不一样,而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如高山有机茶,高山绿茶不适合在秋冬季节食用,否则容易出现胃寒的毛病,所以适合在夏天使用,具有消暑的作用。那么高山红茶什么时候喝最好呢?中医方面认为,高山红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季,这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。中医上也认为,“春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶的说法。”冬天天气寒冷,所以人体中的生理功能
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